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目前,市場上廚具材質種類越來越多,但無論是陶瓷、紫砂、仿瓷還是不銹鋼,每一種都有相應的國家標準。一般來說,陶瓷廚具適用范圍廣,安全性較高。紫砂廚具要經過高溫燒制,對人體無毒無害,安全性也很高。但這些都是在合格生產和正確使用的前提下,劣質廚具不僅讓合格產品背黑鍋,而且對人體的傷害很大。所以,建議消費者正確選購及使用廚具。
  廚具|健康廚具怎么選?

陶瓷廚具

對消費者的建議:1.盡量選擇釉中彩或釉下彩作為廚具使用。2.不選擇帶有重花紋圖案的廚具,特別是不用內壁帶彩繪的廚具。3.新買的餐具可以放在醋里泡2~3個小時,以溶解彩釉中的有害物質。4.不要將彩瓷放入微波爐里加熱。 [詳細]

紫砂廚具

對消費者的建議:1.不要貪圖便宜去市場或是地攤購買,要去正規的超市或商場購買。2.好的紫砂廚具其光澤是溫潤的、純樸自然的。劣質的紫砂會添加一些化學顏料,其顏色是不自然的,甚至是夸張的,但賣相可能會很好。所以消費者不要被賣相迷惑。 [詳細]

仿瓷類廚具

對消費者的建議:1.選購時要注意有無QS標志,看清產品的原料是否為三聚氰胺甲醛樹脂。2.選擇淺色的,不買內壁有彩色花紋的廚具。3.仿瓷廚具不可放進微波爐使用。4.不盛放溫度過高、含油過多的食物。 [詳細]

不銹鋼廚具

對消費者的建議:1.購買不銹鋼廚具要注意標簽的數字,一般有"13-0""18-0""18-8"三種代號。前面數字表示鉻含量,后面的代表鎳含量。數字越大表明防銹能力越強。2.不要長時間盛放強酸或強堿性的食品。3.不銹鋼器皿也不宜用來煎熬中藥。 [詳細]

  挑選櫥柜九大注意事項
挑選櫥柜九大注意事項
  • 1)選擇消費者滿意售后服務信得過的家居市場。
  • 2)要貨比三家,綜合考慮。
  • 3)向商家索要產品環保材料檢測報告。
  • 4)整體櫥柜可以按廚房的尺寸設計造型。
  • 5)廚柜表層的防火能力是選擇廚柜的重要標準。
  • 6)向商家或主辦單位索要產品保修卡。
  • 7)發票必須注明櫥柜的材質、規格、數量、價格
  • 8)要向銷售人員咨詢櫥柜的記價方式。
  • 最重要:9)了解主辦單位及廠家的名稱、地址、聯系人、電話,發生質量問題能及時解決。 詳細 ?
廚具|廚具選購的幾種方法

NO.1 廚具的選購應重質量、功能、顏色等
廚具的選購應重質量、功能、顏色等因素,產品應具有耐磨、耐酸堿、防火、防菌、防靜電。設計上應兼顧美觀、實用、便利的基本要求。功能上應充分考慮到家庭主婦的使用習慣及安全性。顏色上除個人喜好外則主要與廚房墻地磚、臥室家具相協調。 詳細 ?

NO.2 廚具的主體是上下柜和立柜
廚具的主體是上下柜和立柜,上下柜的標價單位是每米計算,立柜的標價單位按只計算。現在也有定做各類柜具的,當你選購某種牌號的廚具后,支付一定數量的定金,商店或廠家的設計人員可上門根據廚房的房型大小,經測量設計繪圖再計算出價格,實施制作。 詳細 ?

NO.3 選櫥柜要以實用為主
選櫥柜要以實用為主,并要在家裝之前定好櫥柜方案,以便預留水電裝置。一般設計師會作出幾套櫥柜方案,消費者可以在此基礎上稍加改動,確定櫥柜方案,自己沒有必要絞盡腦汁考慮太多,因為設計師每天都在研究櫥柜,經驗豐富。詳細 ?

廚具|春季裝修忙 廚具選購、使用注意事項

冰箱
冰箱算是廚房中最大的家電了,同時也是廚房家電中花費最多的,因此在選擇的過程中一定要多多留心,以免給自己了個添堵的產品。冰箱是廚房中最大同時也是廚房家電中花費最多的家電。 詳細 ?

油煙機
作為廚房中必不可少的清潔工具,抽油煙機抽油煙的效果好不好一定是消費者在購買時第一個考慮的條件。一般來說,歐式煙機的吸力小于近吸式抽煙機,但只要排氣量在11立方米/分鐘以上,即為大吸力煙機,可以滿足普通家庭的需求。 詳細 ?

燃氣灶
在許多消費者的心中都存在著這樣一個誤區:火力越大的燃氣灶就越好。針對這一心理誤區,某些商家開始大肆宣揚其產品火力大、高效節能。但是火力越大,就代表單位時間內耗氣量越大,因此所謂火力大又節能的說法是站不住腳的。 詳細 ?

  廚具|成套廚具選購和實用性大公開

你知道這些設備應該如何使用嗎?

爐具連烤箱燃氣爐與烤箱一體成形的設計具有歐式風格,有獨立式、嵌入式兩種。這種爐具連烤箱的方式不但節省空間,也可同時進行炒菜與烘烤的工作,節省烹調時間。此外 ,烤箱內有自動旋轉式烤雞棒的設計,除了可節省額外為食物換面烤的時間,也無烤焦之慮。 詳細 ?

抽油煙機可分為靠壁型、抽拉型與島型三種

為了有效地吸收油煙,減少污染與易于清潔,抽油煙機安裝在與距離爐面60至65厘米之處最佳。對廚房油煙起阻隔作用的濾網,在清洗上是讓人頭痛的一件事,現在新型的油煙機濾網,一般都可以放進洗碗機里清洗,或浸泡在洗潔精水中,清潔十分方便。 詳細 ?

水槽許多主婦認為雙水槽比單水槽更為便利

事實上,有大小之分的雙槽因尺寸固定,無法做彈性的雙化運用,建議消費者選擇較大的單水槽。有些較大的單水槽,不僅附有滴水籃,并且可隨心所欲依個人需求變換擺放的角度與方式。

洗碗機有報道說,有人做過調查統計,家庭主婦每年花費在洗碗盤上的時間大約是三百到五百小時,若是能將這項工作交給洗碗機,不但能節省許多時間,更能讓您在辛勤煮飯之后,不需再花費精力于清洗油膩的碗筷上。而且洗碗機的消毒功能更是優于人工洗涮……詳細 ?

  正確清洗廚具是很必要的
廚具清潔八大小竅門

除了正確選購及使用外,正確清洗廚具也是很必要的,清洗廚具時一定要輕、要柔。若用鋼絲球或毛刷用力清洗,會給廚具表面帶來劃痕,容易導致物質析出,坑坑洼洼的表面也更容易藏匿細菌。

因此,一般廚具用軟布、溫水加適量的洗潔精,或天然的食醋、面粉清洗即可。此外,廚具也有保質期,塑料餐盒、仿瓷碗碟最好1~2年就更換一次。

廚具|為們推薦一些專業的廚具廠家
時尚健康廚具潮我看

專家為你支招:如何選購廚房用具?

   "窮比廳堂,富比廚房"。廚房,是"家"的基本要素,是直接體現主人的生活品位之處,更是女主人的第二個舞臺。一般講,廚房有櫥柜、燃氣灶、油煙機、水槽、廚房小電器、炊具、廚房五金件等元素構成。限于篇幅,本期只介紹櫥柜、燃氣灶、油煙機和水槽,下期介紹炊具和廚房五金件。

廚具資訊最前沿

   現代都市生活忙碌而緊張,一個溫暖的家能帶給每個人最放松的休閑時光。可是如何才能讓家變得溫暖舒適呢?只要掌握一些小技巧,就能輕松打造宜人家居。生活家小編為您準備了從房屋裝修到家居布置等一系列的時尚資訊,幫您擁有輕松舒適的生活。

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在廚房整體化的觀念下,應當注意的是,并非所有的家電用品都可嵌入櫥內,應考慮到家電用品和櫥柜在材質和散熱性的配合,否則會影響家電使用中的安全性,危害自身的安全。 廚房內的操作要有一個合理的流程,在廚房設備的設計前正確選購,才能按正確的流程設計各部位的排列,對日后使用方便十分重要。再就是灶臺的高度、吊柜的位置等,都直接影響到使用的方便程度,要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的廚房設備。

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